O livro Saberes e Fazeres, Cores e Sabores da Coxilha Rica, foi lançado na noite de ontem, 08, no museu Tiago de Castro. O objetivo do projeto foi retratar a rotina simples dos moradores da região.
As pesquisadoras do Iphan, Zilma Isabel Peixer, Iáscara Varela, Elusa Machado, Eliana Zimmermman e Elizabete Tamarini acompanharam de perto o dia a dia das mulheres, os costumes e a culinária local. No livro, acompanha-se desde o café da manhã até o jantar na Coxilha, as histórias são permeadas pelas receitas do revirado de feijão, do café com mistura e do carreteiro.
As vereadoras do Legislativo Lageano, Aida Hoffer e Neusa Zangellini marcaram presença no evento e elogiaram a iniciativa das pesquisadoras em resgatar a cultura da Coxilha Rica e, em especial, homenagear as mulheres da região.
O livro é gratuito, pode ser encontrado na sede do Iphan e será distribuído em diversas entidades e escolas em todo o Brasil.
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Com informações da assessoria de imprensa.
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